こんにちは。地域おこし協力隊の稲葉です。

7月23日（土）、サテライトオフィスMow-Mowにて

対面では初の移住者交流会を開催しました。

今回のイベント名は「採れたて夏野菜カレー作り＆みんなでやりたいこと語り」

大人12名、お子様3名の計15名の方にご参加いただきました。

天気の関係で、残念ながら当初予定していた野菜の収穫体験はできませんでしたが

当日の朝にスタッフが収穫した野菜と、地元の農家さんの野菜を使用し

具だくさんのカレーを食べることができました。

カレー作りの時間では、野菜の下処理やカット、

ホイル焼きの準備を行なっていただきました。

調理中も感染対策をしっかりしつつ、皆さん

にぎやかに交流されていましたよ。

飯ごうでご飯を炊きながら

アルミホイルでくるんだじゃがいもとにんじんを炭火で焼き

カットした野菜は焼いて、トッピングとして自由に盛り付けていただきました。

カレールーは、稲葉オリジナルのスパイスカレーです。

参加者の皆さんにもご好評いただきましたこちらのカレー

後日、ブログにてレシピを公開しようと思います！

お家でも簡単にできるレシピになっていますのでお楽しみに。

今回のイベントのもう一つのメインであるやりたいこと語りの時間では

皆さんに移住者交流会でやってみたいことをたくさん語っていただきました。

今後11月と2月に行う移住者交流会で、再度集まって内容を話し合いながら

今回出していただいた企画を全員で実現させていく予定です。

面白そうな案がどんどん出てきていたので

どんな企画をどのような形で実現させていくことになるのか

私も楽しみにしています。

イベント後には参加者の皆さんどうしで連絡先を交換されている場面もあり

今後の交流につながる場を提供できていれば、スタッフ一同嬉しく思います。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！